巨好吃还简单的面包,超级松软,好吃不上火,老婆超爱吃的

时间:2019-09-02 来源:www.saisaisai.com

15: 54: 35美食杰官方

回到北京,我的妻子经常抱怨我买不到美味的奶昔面包。超市里的奶昔面包不仅新鲜,而且还含有许多添加剂防腐剂.一旦我们买了一个面包连锁品牌的面包,实际上就是这样,两周后它还不错!所以我一直想开发一种光滑美味的奶昔面包。直到我做了一个我妻子满意的奶昔面包,我才开心。这个巨人是美味而简单的面包,超级柔软,美味而且不着火,我的妻子喜欢吃。那么如何制作出这么美味又简单的奶昔面包呢?您可以通过几个简单的步骤获得街头美食,然后与小编一起探索。仍然没有和我一起学习这道菜!

奶昔面包

通过Lsz Gourmet Notes

成分:

高筋面粉(面团)250克,食用盐(面团)3克,细糖(面团)40克,全蛋液(面团)25克,牛奶(面团)140克,黄油(面团)25克,酵母(面团)3克,低筋面粉(脆皮)35克,细糖(松脆)25克,黄油(脆)20克,奶油芝士(牛奶馅)50克,酸奶(牛奶馅)75克谈奶油(奶昔馅)100g,糖粉(奶昔馅)25g

烹饪步骤:

1.将面团材料放入面包碗中15分钟,除了黄油。继续揉15分钟,揉成面团,拉出薄膜。

2.将揉好的面团在面包机中放置1小时,大约2.5倍。

3.将发酵的面团分成4等份的排气和圆形,并将塑料包裹物覆盖15分钟。

将松脆的材料混合并分散成脆片。

5.醒来面团,喷一层水,粘上脆片。

6.在烤箱中发酵至2.5倍。

7.在烤箱中间以160度烘烤20分钟并烘烤至表面呈金黄色。

8.接下来,做一个奶昔馅,在室温下软化的奶油干酪,加入糖粉混合均匀。

9.加入酸奶,用打蛋器打。

10.加入奶油并将其送至较厚的状态。

11.11。将烤好的面包完全冷却并切成tic-tac(未切割),然后挤入奶昔馅料中并与蔓越莓干燥一起食用。

烹饪技巧:

1,购买酸奶最好在正规超市或商场购买,不要购买农贸市场或小贩商品。购物时,我们可能会发现农贸市场的酸奶价格便宜,但您也可能购买假货。 2.购买酸奶时,请注意包装上的制造日期。购买更多近期产品,酸奶的各种有益物质更加活跃和丰富。注意包装上的标签,选择蛋白质含量为2.3或更高的产品。 3.根据不同的人群选择产品。低脂酸奶可以选择高血脂的中老年人,高血糖人群可以选择无糖酸奶。

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奶昔面包

通过Lsz Gourmet Notes

成分:

高筋面粉(面团)250克,食用盐(面团)3克,细糖(面团)40克,全蛋液(面团)25克,牛奶(面团)140克,黄油(面团)25克,酵母(面团)3克,低筋面粉(脆皮)35克,细糖(松脆)25克,黄油(脆)20克,奶油芝士(牛奶馅)50克,酸奶(牛奶馅)75克谈奶油(奶昔馅)100g,糖粉(奶昔馅)25g

烹饪步骤:

1.将面团材料放入面包碗中15分钟,除了黄油。继续揉15分钟,揉成面团,拉出薄膜。

2.将揉好的面团在面包机中放置1小时,大约2.5倍。

3.将发酵的面团分成4等份的排气和圆形,并将塑料包裹物覆盖15分钟。

将松脆的材料混合并分散成脆片。

5.醒来面团,喷一层水,粘上脆片。

6.在烤箱中发酵至2.5倍。

7.在烤箱中间以160度烘烤20分钟并烘烤至表面呈金黄色。

8.接下来,做一个奶昔馅,在室温下软化的奶油干酪,加入糖粉混合均匀。

9.加入酸奶,用打蛋器打。

10.加入奶油并将其送至较厚的状态。

11.11。将烤好的面包完全冷却并切成tic-tac(未切割),然后挤入奶昔馅料中并与蔓越莓干燥一起食用。

烹饪技巧:

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