家常菜的几种做法,每周都做两三回才过瘾,上桌吃到碗都舔干净!

时间:2019-08-25 来源:www.saisaisai.com

10分抒写

超快速低热量奶酪胡萝卜和鸡蛋

材料

1个胡萝卜; 1个鸡蛋; 3块低脂奶酪;盐量;胡椒量;罗勒量

实践

胡萝卜洗净切碎或切碎

放入烤碗,将烤箱预热180度

芝士切碎的胡萝卜片

将鸡蛋与盐,胡椒和罗勒混合,倒入烤碗中。均匀倒入,确保胡萝卜浸入鸡蛋液中。

将两片奶酪撒在上面,撒上一点罗勒。

进入烤箱中间,热风循环,180度30分左右

烤后,吃热.

黑木耳绽放腰花

材料

1猪肾;黑木耳30克;绿皮书; 2红辣椒; 2个葱;生姜1小块;大蒜4瓣;料酒1汤匙;酱油1汤匙;盐量;鸡肉好一点

实践。将猪的腰部洗净,切成两半,取出白色薄膜。切割后,切成腰花。加水到锅中,加入生姜,加入少许料酒。将水煮沸后,将其放入腰花中。变色后可以去除腰花,排干水使用。加热锅,加少许油,在油热后加入生姜和大蒜香味。放入热腰花。几次煎炸后,放入以前酿造的黑木耳。炒三分钟,加入青椒切块。煎炸后,加入少许盐

。加入适量的鸡精。加少许酱油,均匀翻炒

超级光滑嫩嫩的鸡蛋

材料

蛤蜊500克; 2或3个鸡蛋;水是鸡蛋液的2倍;葱花;盐量;蚝油量;芝麻油少许;生姜一点点;酱油量

实践

先将沙子洗净,然后再将其清洗干净,然后将生姜放入锅中煮沸。将它放入锅中,直到打开外壳。关火并将其取下。把它放在水里清洗干净。不要倒入开水。去除并移除一层水泡沫。

根据炖鸡蛋的盘子的大小,确定鸡蛋的数量。两个鸡蛋或三个鸡蛋得分。我是一个双黄蛋。因为盘子不大,我用两个双黄鸡蛋,相当于三个鸡蛋的重量。/P>

将筷子或手动打蛋器混合以形成蛋液。此外,可以筛分蛋液。我经常筛它,鸡蛋液可以均匀混合。

在锅中煮沸的水在半温状态下不冷却。它是鸡蛋液的两倍。将开水倒入空碗中,加入适量盐,然后用手持打蛋器或筷子搅拌盐。注意水必须是鸡蛋液的1.5到2倍,个体感觉最好2倍,味道柔滑嫩滑,水和水会影响炖鸡蛋的味道

倒入刚搅拌好的盐水,倒入鸡蛋混合物中,再向一个方向混合。

准备一个美丽的浅盘,将珐琅放在盘子周围四次,尝试选择相同大小的口,在每个扇贝上放两块肉,多余的肉可以被砸碎并放在盘子的底部,或者没有必要。如果是深盘,为了美观,不要急于把它放下。首先将一半的鸡蛋液倒在盘子上,将其蒸在锅上,然后倒入,然后倒入剩余的鸡蛋液并继续蒸汽,但深盘时间适当加长,通常约8至10分钟将鸡蛋液倒入盘中,将鸡蛋液放入盘中三分之二处,放入装有水的蒸笼中

该板上覆盖有干净无水的板,也可以用保鲜膜代替。这一步非常重要。如果没有被覆盖,在蒸汽过程中,通过从盖子落下的蒸汽,蛋液将被烧成许多蜂窝孔。然后在火上蒸5分钟

因为它是浅开的大盘,通常在不到5分钟的时间内煮熟。当然,你可以使用没有浅盘的深盘,但是蒸蛋需要两倍的蒸汽,如果蒸蛋太长,会影响鸡蛋的味道。

口味偏重的人可以添加一些酱油,芝麻油,切碎的葱等,这些都是专门用于冷沙拉的。一般来说,孩子不喜欢切碎的葱花,酱油等,但他们不添加它。我个人喜欢加痰和芝麻油。加入酱油等调味料会很难吃到扇贝的咸味。哈哈,每个人都可以根据自己的喜好来做。

超快速低热量奶酪胡萝卜和鸡蛋

材料

1个胡萝卜; 1个鸡蛋; 3块低脂奶酪;盐量;胡椒量;罗勒量

实践

胡萝卜洗净切碎或切碎

放入烤碗,将烤箱预热180度

芝士切碎的胡萝卜片

将鸡蛋与盐,胡椒和罗勒混合,倒入烤碗中。均匀倒入,确保胡萝卜浸入鸡蛋液中。

将两片奶酪撒在上面,撒上一点罗勒。

进入烤箱中间,热风循环,180度30分左右

烤后,吃热.

黑木耳绽放腰花

材料

1猪肾;黑木耳30克;绿皮书; 2红辣椒; 2个葱;生姜1小块;大蒜4瓣;料酒1汤匙;酱油1汤匙;盐量;鸡肉好一点

实践。将猪的腰部洗净,切成两半,取出白色薄膜。切割后,切成腰花。加水到锅中,加入生姜,加入少许料酒。将水煮沸后,将其放入腰花中。变色后可以去除腰花,排干水使用。加热锅,加少许油,在油热后加入生姜和大蒜香味。放入热腰花。几次煎炸后,放入以前酿造的黑木耳。炒三分钟,加入青椒切块。煎炸后,加入少许盐。加入适量的鸡精。加少许酱油,均匀翻炒

超级光滑嫩嫩的鸡蛋

材料

蛤蜊500克; 2或3个鸡蛋;水是鸡蛋液的2倍;葱花;盐量;蚝油量;芝麻油少许;生姜一点点;酱油量

实践

先将沙子洗净,然后再将其清洗干净,然后将生姜放入锅中煮沸。将它放入锅中,直到打开外壳。关火并将其取下。把它放在水里清洗干净。不要倒入开水。去除并移除一层水泡沫。

根据炖鸡蛋的盘子的大小,确定鸡蛋的数量。两个鸡蛋或三个鸡蛋得分。我是一个双黄蛋。因为盘子不大,我用两个双黄鸡蛋,相当于三个鸡蛋的重量。/P>

将筷子或手动打蛋器混合以形成蛋液。此外,可以筛分蛋液。我经常筛它,鸡蛋液可以均匀混合。

在锅中煮沸的水在半温状态下不冷却。它是鸡蛋液的两倍。将开水倒入空碗中,加入适量盐,然后用手持打蛋器或筷子搅拌盐。注意水必须是鸡蛋液的1.5到2倍,个体感觉最好2倍,味道柔滑嫩滑,水和水会影响炖鸡蛋的味道

倒入刚搅拌好的盐水,倒入鸡蛋混合物中,再向一个方向混合。

准备一个美丽的浅盘,将珐琅放在盘子周围四次,尝试选择相同大小的口,在每个扇贝上放两块肉,多余的肉可以被砸碎并放在盘子的底部,或者没有必要。如果是深盘,为了美观,不要急于把它放下。首先将一半的鸡蛋液倒在盘子上,将其蒸在锅上,然后倒入,然后倒入剩余的鸡蛋液并继续蒸汽,但深盘时间适当加长,通常约8至10分钟

将鸡蛋液倒入盘中,将鸡蛋液放入盘中三分之二处,放入装有水的蒸笼中

该板上覆盖有干净无水的板,也可以用保鲜膜代替。这一步非常重要。如果没有被覆盖,在蒸汽过程中,通过从盖子落下的蒸汽,蛋液将被烧成许多蜂窝孔。然后在火上蒸5分钟

因为它是浅开的大盘,通常在不到5分钟的时间内煮熟。当然,你可以使用没有浅盘的深盘,但是蒸蛋需要两倍的蒸汽,如果蒸蛋太长,会影响鸡蛋的味道。

口味偏重的人可以添加一些酱油,芝麻油,切碎的葱等,这些都是专门用于冷沙拉的。一般来说,孩子不喜欢切碎的葱花,酱油等,但他们不添加它。我个人喜欢加痰和芝麻油。加入酱油等调味料会很难吃到扇贝的咸味。哈哈,每个人都可以根据自己的喜好来做。