用毒硼砂保鲜猪肉佬称是“行规”

时间:2020-01-21 来源:www.saisaisai.com

为了保持新鲜,猪肉中添加了有毒的非食品原料硼砂。包括在东莞市长安镇卖猪肉的钟某在内的五个猪肉商贩相继被公安机关抓获。其中三个在长安镇上角市场发现,两个在长安镇下岗市场发现。东莞市第二人民法院近日举行了一次公开听证会,集中审理了钟慕礼和其他五人分别被控销售有毒物质和有害食品的五起案件。在法庭上,一名被告声称整个行业都用硼砂保鲜。上述案件将在不同日期判刑。辩护1:“硼砂用于整个行业”2015年6月,天气开始变热。钟mouli已经在下港市场卖猪肉十年了,他听说在猪肉中加入硼砂可以保鲜,防止猪肉发臭。他在药店买了硼砂,并在那天14点左右在剩余的猪肉中加入硼砂。7月27日16: 00左右,警方来到下港市场检查,发现钟牟利出售的猪肉中非法添加有毒有害物质。他们当场逮捕了他,并缴获了40.8公斤猪肉和1包硼砂。经检查后,发现2.1公斤被检猪肉含有硼砂。钟慕莉承认,那天她向五六个顾客卖了大约2斤硼砂猪肉。钟mouli说,“硼砂在整个猪肉行业都有使用。我只在看到别人使用硼砂时才使用它。有时涂有硼砂的猪肉会卖完,全家人都会吃。”在法庭上,钟Mouli当场认罪,承认今年使用硼砂10次,并出售约80公斤含硼砂的猪肉。辩护2:“客户没有不良反应。”2014年,一位来自广东揭阳的40岁女性沈默娟在长安镇上角市场经营一个卖猪肉的摊位。沈慕娟说,今年5月,一位村民告诉她,在猪肉上放一点硼砂会让猪肉的颜色更“漂亮”,不会发臭,但村民没有告诉她硼砂是有害的。因此,她从家乡买了硼砂并开始使用。它通常用于下午剩下的猪肉。有时硼砂猪肉4-5公斤,有时7-8公斤。2015年8月7日17点左右,警方前往长安镇上角市场的摊位进行检查时,发现沈慕娟出售的猪肉中非法添加了有毒有害物质,于是当场抓住了沈慕娟,并缴获了一些猪肉和一瓶硼砂。经检验,检获的1.5公斤猪肉含有硼砂。审判期间,沈慕娟在法庭上认罪,称“没有顾客报告过我的食物有任何不良反应”就在7月底,她听说有人在猪肉中添加硼砂时被抓住,再也没有添加了。案发当天,由于生意不好,她在大约一周前卖了添加硼砂的猪肉。硼砂通常是一种白色粉末,含有无色晶体。它溶于水,是提取硼和硼化合物的主要矿物原料。硼砂广泛应用于冶金、玻璃等高毒性行业。硼砂进入人体,在胃酸的作用下转化为硼酸。过量摄入会导致多器官累积中毒。其急性中毒症状有呕吐、腹泻、红斑、昏迷等。被称为硼酸病。硼砂在《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》中禁止用作食品添加剂。